クオカでいろいろお取り寄せ

台所

2009年12月(生後3ヶ月と4歳5ヶ月)

yousight

インターネット上の、食材や調理器具のショップで、
お菓子材料の店クオカ - home

というのがあります。
赤ん坊を抱えては、専門店に行くことも難しい。
ネットショップは助かります。

これは「粒ジャム」
焼くとトロトロのジャムに変化します。
ホームベーカリーで作る食パンの生地に混ぜました。
スイートなイチゴパンになりました。

マドレーヌなどに混ぜてもいいかも。
ドーム状のケーキ、
中に入っているのはイチゴのムースです。
これも、クオカで扱っているインスタントムース。

生クリームのデコレーション、私はちゃんと習ったことがなくて、
自己流でした。
クオカのホームページの中に、デコレーション方法(口金を使った方法なども)が
動画で載っていました。
わかりやすい。

ただし、わかったということと、実際にできるかってことには「溝」があります。
生地を自分で作るのは難しい(私はやりたくない)
クロワッサンも、冷凍シートがあります。
細く切ったチーズを巻き込んでみました。

焼きたてはおいしい〜〜
ただし小さいです。