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インターネット上の、食材や調理器具のショップで、 お菓子材料の店クオカ - home というのがあります。 赤ん坊を抱えては、専門店に行くことも難しい。 ネットショップは助かります。 これは「粒ジャム」 焼くとトロトロのジャムに変化します。 |
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ホームベーカリーで作る食パンの生地に混ぜました。 スイートなイチゴパンになりました。 マドレーヌなどに混ぜてもいいかも。 |
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ドーム状のケーキ、 中に入っているのはイチゴのムースです。 これも、クオカで扱っているインスタントムース。 生クリームのデコレーション、私はちゃんと習ったことがなくて、 自己流でした。 クオカのホームページの中に、デコレーション方法(口金を使った方法なども)が 動画で載っていました。 わかりやすい。 ただし、わかったということと、実際にできるかってことには「溝」があります。 |
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生地を自分で作るのは難しい(私はやりたくない) クロワッサンも、冷凍シートがあります。 |
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細く切ったチーズを巻き込んでみました。 焼きたてはおいしい〜〜 ただし小さいです。 |