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夫がお年玉くじで大当たりした「グルメギフト」 「クイーンアリスのビーフシチュー」を希望し、 届きました。 レトルトパックが３つ。 開けてみると・・・ 写真のような大きな肉がゴロンと入っているのではなく、 肉が４切れほど、デミグラスソースと一緒に入っていました。 |
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野菜を自分で用意。 にんじんとジャガイモはレンジで下ゆでし、その後 塩ゆで。 ベーコンを固まりで買ってきて、切り分けて焼く。 その出てきた油で、 インゲンとマッシュルームをソテー。 肉とソースの上に盛りつけました。 肉はホロホロと崩れる柔らかさ、筋部分もトロトロで コラーゲンたっぷり。 おいしい・・・・ |
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子供用の盛りつけ。 ビーフシチューをとりわけ、 ガーリックトースト（１／２枚）と、 千キャベツのサラダにブリーチーズを添えたもの。 喜んで食べていました。 肉はかみ切りにくいので、普段あまり好まないのですが、 このシチューは柔らかくておいしかったようです。 ベーコンはどうかと思いましたが、子供自身をお使いに出して （夫付き添い）買ってきてもらったので、 これまた喜んで食べていました。 |